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Nos Projets en cours

Filière Fruits et Légumes

Caractérisation organoleptique de la banane Martinique

Aptitude technologique et valorisation des fruits et légumes tropicaux : application mangues et mangots

Qualité nutritionnelle des fruits et légumes tropicaux

Potentialités des végétaux riches en amidon : Application au fruit à pain

Valorisation des plantes aromatiques et médicinales

Innover avec les amylacées tropicales

Le projet VALCACO

 
PARM Pôle Agroalimentaire Régional de Martinique Impasse Petit-Morne - N°375
97232 Lamentin
Tél : 05 96 42 12 78 / Fax : 05 96 42 12 92
E-mail : infos@parm.asso.fr